Matcha Latte s borovnicama: jednostavan i ukusan

Ovaj Latte od borovnica i matcha jabuka jednako je lijep koliko i ukusan, s tamnoljubičastim slojem borovnica, kremastom mliječnom sredinom i jarko zelenim matcha vrhom. To je vrsta pića koje izgleda kao da pripada izlogu kafića, ali se kod kuće priprema za samo nekoliko minuta. Poslužite ga vrućeg za ugodan jutarnji ritual ili s ledom za osvježavajuću popodnevnu poslasticu.

Sastojci:

• 50 g džema od borovnica (domaćeg ili kupovnog)

• 200 ml mlijeka, toplog ili hladnog (mliječnog ili biljnog)

• 5 g matcha praha

• 15 g vruće vode

• Kockice leda (po želji, ako se poslužuje hladno)

Koraci pripreme:

1. Dodajte džem od borovnica:

Na dno visoke čaše žlicom stavite 50 g džema od borovnica.

2. Dodajte kockice leda (po želji)

Ako poslužujete hladan latte, dodajte šaku kockica leda na vrh džema od borovnica.

3. Ulijte mlijeko

Polako ulijte 200 ml mlijeka preko džema od borovnica (i leda, ako koristite). Ulijte nježno i niz rub čaše kako bi slojevi ostali odvojeni.

4. Pripremite sloj Matcha čaja

Otopite 5 g matcha praha u 15 ml vruće vode, brzo miješajući pjenjačom dok ne postane glatko i bez grudica.

5. Prelijte slojem matche

Lagano prelijte ili prelijte smjesu matcha preko sloja mlijeka za upečatljiv zeleni vrh preko bijelog mlijeka.

Profesionalni savjeti

Polako ulijevajte i stražnjom stranom žlice smanjite protok tekućine; to je najlakši način da slojevi ostanu hrskavi i spremni za Instagram. Dobro promiješajte neposredno prije prvog gutljaja kako biste spojili sva tri okusa. Posegnite za našim Ceremonial Matcha napitkom kako biste svaki put dobili jarko zelenu boju i glatku smjesu bez grudica.

Volite ove slojevite matcha napitke? Obavezno pratite maniac matcha mamu na Instagramu i TikToku za još više ukusne inspiracije za recepte za matcha.