Postani matcha sensei u par sekundi

Bilo da si matcha početnik ili žestoki obožavatelj, tu smo za tebe. Istražimo uzbudljiv matcha svijet i otključajmo tvog unutarnjeg Matcha Senseia!

Osoba u zelenom džemperu priprema matcha čaj koristeći bambusovu pjenjaču i tradicionalni čajni set, s čajnim prahom u zdjeli i vrućom vodom u čajniku.

1. Zagrabimo otprilike 1-2 grama matche (2 bambusove žličice ili 1 čajna žličica).

Žena prosijava zeleni prah kroz malo metalno cjedilo u šalicu, sa staklenkama i vrećicom s oznakom matcha u blizini, u svijetloj kuhinji.
Krupni plan osobe koja drži čašu od pola litre napunjenu zelenim matcha čajem, s crnim električnim kuhalom za vodu na bijeloj površini i zelenom biljkom u pozadini.

2. Prosijemo u zdjelu, kako bismo izbjegli grudice.

3. Prelijemo s otprilike 70-80 ml tople vode (80 °C).

Voda ne smije biti kipuća !!

Osoba koja priprema matcha čaj bambusovom pjenjačom u keramičkoj zdjeli, s crnim čajnikom u blizini, na bijeloj površini sa zelenim i crnim šalicama.

4. Bambusovom metlicom promiješamo matchu zig-zag pokretima dok se na površini ne pojavi fina pjenica.

Osoba koja ulijeva zeleni matcha prah iz keramičke zdjele u čašu sa slamkom, na bijelom stolu s raznim posudama i priborom.

5. To je to!

Uživaj u svojoj matchi kao u čistom čaju s malo meda ili sirupa od agave.

Ili dodaj biljno mlijeko za kremasti latte.

Čaša sa zelenim pićem i slamkom, okružena prolivenom zelenom tekućinom, prugasta slamka, crna šalica i bijelo-zelena posuda na bijeloj površini.
Dvije posude organskog matcha praha, jedna s oznakom "Matcha Organice Otsuka Ceremonial Matcha" i druga "Organic Top Grade Ceremonial Matcha", postavljene na bijeloj površini okružene bambusovom pjenjačom, zdjelom i staklenim posuđem, s japanskim čajnim setom i kuhinjskim priborom u pozadini.

Prijavi se na newsletter

Prijavi se na newsletter