3 matcha koktela koja moraš isprobati kod kuće
U petak, 20. listopada, u suradnji s Market Street Food & Drinks, poznatim zagrebačkim bistroem, osmislili smo tri osvježavajuća matcha koktela, s ljubavlju i preciznošću.
Bilo je fantastično! Jedva čekamo ponoviti.
Kao što smo obećali, donosimo vam čitave recepte za jednostavno rekreiranje ovih koktela kod kuće.
WABI-SABI
Almond Matcha Latte Martini
Slatko i kremasto - ovaj gin martini oduševit će vaše okusne pupoljke esencijom amaretto likera i kremastom matcha pjenom.
Sastojci:
0.04l gina
0,03l matcha sirupa (SAMO Matcha, šećer, voda)
0,06 l bademovog mlijeka
0.02l amaretto liker
Recept:
Prvo pripremite matcha sirup - pomiješajte 0,5 g matche s 0,03 l vruće vode (nikada ne ključajte!) s bambusovom pjenjačom. Dodajte 0,2 g šećera dok se ne otopi.
U koktel shaker dodajte pripremljeni matcha sirup, a zatim bademovo mlijeko, gin i amaretto.
Napunite koktel shaker do pola ledom, zatvorite i snažno protresite dok se ne ohladi (oko 8 sekundi).
Protresite i procijedite u ohlađenu čašu pazeći da dobijete što više tekućine i pjene.
Uživajte!
MMW - MATCHA MIDNIGHT WELLNESS
Ananas Matcha Daiquiri
Rum i ananas oduvijek su bili dinamičan duo, a dodatak matche daje ovom koktelu neočekivani, osnažujući zaokret. Čak i ako ga pijuckate u ponoć, osjećat ćete se zdravo i energično.
Sastojci:
0.03l bijelog ruma
0,03l matcha sirupa (SAMO Matcha, šećer, voda)
0,03l soka od limete
0,06 l soka od ananasa
Recept:
Prvo pripremite matcha sirup - pomiješajte 0,5 g (pola žličice ili jednu bambusovu žličicu) matche s 0,03 l vruće vode (nikada ne kipuća!) s bambusovom metlicom. Dodajte 0,2 g šećera dok se ne otopi.
U koktel shaker dodajte pripremljeni matcha sirup, a zatim rum, sok od ananasa, sok od limete i led.
Protresite dok se ne ohladi i razrijedi. Procijedite u čašu po izboru.
To je to!
RACHEL GREEN
Skinny Matcha
Osvježavajuće je najbolji opis ovog koktela. Bit ćete ugodno iznenađeni savršenom fuzijom matche i citrusnih nota u ovom laganom, skinny bitch koktelu.
Sastojci:
0.04l votke
0.03l matche
0,03l soka od limuna
0,12l gazirane mineralne vode
Recept:
Za ovaj koktel ne trebate koktel shaker. :)
Prvo pripremite matchu - jednostavno kao što biste si napravili matchu, bez šećera. Prilagodite količine i koristite malo manje matche. Pola čajne žličice, ili jedna bambus žličica, odnosno 0,5g je dovoljno za jedan koktel.
U visoku čašu dodajte led i ulijte votku, pjenušavu vodu i sok od limuna.
Polako ulijte pripremljenu matchu. Pokušajte dobiti ombre efekt.
Ukrasite kriškama limuna.
Cheers!
Posebna zahvala Market timu na ovoj super suradnji!
Nadamo se da ćete uživati u ovim osvježavajućim koktelima koliko i mi, i ne zaboravite iskoristiti svoj ekskluzivni kod za popust MARKET15 za sve matcha narudžbe.
Svakako nas pratite na društvenim mrežama i pokažite vlastite matcha recepte i ukusna pića!
SAMO Matcha kanali:
